Европско НЕ није уздрмало мљекаре у Српској

Иако је раније најављивано да ће након уласка Хрватске у Европску унију домаћа производња млијека због неиспуњавања европских извозних услова доживјети фијаско, званичне секторске статистике показују да област мљекарства РС и даље биљежи добре резултате.

Произвођачи и прерађивачи из Српске нису дочекали никакав црни сценарио, чак напротив, успјели су направити привредни заокрет. Преоријентисали су млијечне испоруке које су раније биле намијењене Хрватској у Србију, Македонију и Албанију, а производњу и прераду прилагодили новим тржишним потребама.

Када се статистички упореди, трендови у сектору мљекарства у Српској у фебруару ове у односу на исти мјесец прошле године, односно период када је РС извозила у Хрватску, види се да је производња крављег млијека скочила за 10,6 одсто, павлаке за 25,4 одсто, док је производња јогурта и киселог млијека увећана за 0,2 одсто.

Истина, истовремено је производња млијека за пиће забиљежила пад од 19,9 одсто, а крављег сира за 11,4 одсто, али такав тренд у укупној вриједности није утицао на то да производња млијека сумарно остане на нивоу прије уласка Хрватске у ЕУ, потврдили су из Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС.

Владимир Усорац, предсједник Удружење пољопривредних произвођача – мљекара РС, оцијенио је да је за домаће мљекаре тренутно најбитније да су задржали ранији ниво производње, те да је продато све што је произведено.

„Млијеко и млијечни производи из РС су веома тражени на страним тржиштима. Ми у периоду након уласка Хрватске у ЕУ нисмо изгубили своју производњу нити смо смањили број произвођача, а када је у питању производња млијека, можемо рећи да без већих осцилација котирамо у односу на цијели регион“, рекао је он. Према његовим ријечима, улазак Хрватске у ЕУ је био катастрофалан за тамошње произвођаче и прерађиваче млијека, јер су изгубили производњу на нивоу од око 150 милиона литара.

„Ово јасно указује да смо се ми у ресору, заједно са Министарством, веома озбиљно прихватили овог посла, јер је чињеница да смо у Хрватску раније на дневном нивоу извозили по 50.000 литара млијека и више, а престанак извоза није направио штету“, рекао је Усорац. Он је најавио да је ресорно министарство финализовало све послове у вези с увозом 3.000 јуница у овој години, што ће донијети повећање производње од пет одсто, а годину дана касније од 15 одсто.

У Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде РС истичу да се укупна новостворена вриједност производње за вријеме трајања програма набавке нових јуница процјењује на око 110 милиона КМ.

„У РС тренутно има око 470 фарми са значајном мјесечном производњом млијека од 3.000 до 20.000 литара. Вриједност откупљеног млијека са фарми за потребе млијекопрерађивача у прошлој години износила је око 50 милиона КМ. У 2013. години откупљено је око 100 милиона литара млијека“, наводе у Министарству. Они су подсјетили да је у овој години буџетом предвиђено 20 милиона КМ на име премије за млијеко.