Културолошка гастрономија: Музеј сладоледа у Њујорку

Од јестивих балона, преко чоколадне дворане до пливања у базену са разнобојним јестивим украсима за колаче, све то посјетиоцима нуди привремени Музеј сладоледа у Њујорку, који се отвара данас.

Музеј сладоледа је дугогодишња фантазија 24-годишњег оснивача Мерилис Бан.

Тура по музеју, који обухвата шест соба, почиње бесплатним сладоледом, а наставља се обиласком просторије испуњеном јестивим балонима који голицају посетиоце док се њихови гласови због хелијума трансформишу, преноси АП.

Највећа атракција је велики базен са 11.000 фунти разнобојних јестивих украса за колаче, а постављено упуство каже: "Замислите жељу и зароните на сопствени ризик. Упозорење: Може изазвати спонтану срећу".

Срећа је управо била на уму оснивачима музеја Мерилис Бан и Менишу Вори који су себи чешто постављали питање: Да ли се забављамо?

Они су покренули пројекат како би испунили дечији сан Мерилис Бан да плива у базену са декоративним мрвицама, али су ангажовали и више од 30 уметника како би израдили уметничка дела инспирисана сладоледом.

У музеју се налази и чоколадна дворана која се налази иза сатенске браон завесе иза које се чује музички ремикс "Пуре Имагинатион", а унутра фонтана са чоколадом, чоколаде, зрна какаоа по поду, све до великог чоколадног видеа.

Обилазак се завршава на игралишту где се налази љуљашка у облику сладоледа и сладолед сендвич љуљашка за двоје, а посетиоци могу да открију који укус сладоледа њима највише одговара захваљујући специјалној апликацији.

Поред специјалних сладоледа које је осмислио стручњак за храну Ирвин Адам, музеј ће посетиоцима сваке недеље понудити и неке од укуса хладних посластица омиљених градских продавница сладоледа као што су "Блацк Тап" и "Оддфеллоwс".

Музеј ће радити само до 31. августа, улаз је слободан од 11 до 15 часова, након чега улазноца кошта 18 долара за једну и 30 долара за две особе, а ко не буде потпуно задовољан на крају туре, може прећи прекопута и доживети потпуно другачије искуство у Витни музеју америчке уметности.