Фарме бубашваба, кинеска грана пољопривреде у успону

Препорука Уједињених нација да људи почну више да конзумирају инсекте као одличан извор протеина, добро је дошла кинеским узгајивачима бубашваба.

Једна од најбрже растућих грана кинеске пољопривреде, ако се у то може подвести, јесте узгајање бубашваба. У најмногољуднијој земљи свијета тренутно постоји више од 100 фарми, али се недељно отварају нове.

Ванг Фуминг, можда и највећи свјетски произвођач, има шест фарми, а на њима гамиже око 10 милиона бубашваба.

После извјештаја Уједињених нација у мају и препоруци о узгајању инсеката као одличног извора протеина, бубашвабама само скаче цијена, која сада износи око 40 долара за килограм.

Осим извјештаја, на цијену утиче велика потражња у кинеској медицини, али и у производњи козметичких препарата.

Још једна ствар која бубама иде у прилог јесте што су далеко јефтиније за узгајање и мање загађују од уобичајених домаћих животиња, као што су свиње и говеда.

Остаје још само да се популаризују у остатку свијета, пошто ће проћи много времена, ако се то уопште и деси, док се у понуди у продавница широм свијета не појаве бубашвабе у одјељцима за месо.